Matière obligatoire en 1ème année du cursus des études de pharmacie. Objectif général Connaitre les principes et les pratiques ainsi que les règles d’hygiène dans le but de préserver et d’améliorer la santé. Suivre les mesures d’hygiène selon des protocoles précis dans diffèrent champs d’application qui portent sur : l’hygiène des locaux, des équipements, l’hygiène individuelle et l’hygiène alimentaire pour prévenir des maladies transmissibles en collectivité et pour lutter contre les sources de contamination.

Temps présentiel : 21 heures

Charge de travail étudiant : 50 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Exposés de groupe

Référence :
• Objectif mains – C CLIN Sud Est – 1999 • Guide technique de l’hygiène hospitalière – R. GIRARD, D. MONNET, J. FABRRY – 1993 • Guide pratique de l’antisepsie et de la désinfection – J. FLEURETTE, J. FRESNEY, M.E.REVERDY, F. TISSOT GUERRAZ – 1996 • Ministère de l'Emploi et de la Solidarité. Code de déontologie des pharmaciens Décret n° 95-284 du 14mars 1995 portant code de déontologie des pharmaciens et modifiant le code de la santé publique (deuxième partie: Décrets en Conseil d'Etat) • ANAES. Guide d'analyse de la littérature et gradation des recommandations. 2000: Fleurette J, Freney J, Reverdy M-E. Antisepsie et désinfection. 1995: Editions ESKA • ANAES APdP, SFFPC. Conférence de Consensus, Prévention et traitement des escarres de l'adulte etdu sujet âgé. novembre 2001; http://www.anaes.fr. • Société Française de Microbiologie. REMIC- Référentiel en microbiologie médicale (bactériologie et microbiologie). 2004; 2M2 - Montmorency: • Recommandations pour la désinfection des mains »SFHH, Hygiene’s 2002 • Objectifs mains », Guide technique pour l’hygiène et la protection des mains, C.CLIN Sud-Est