004PAELM1

Projet emballages alimentaires

Conception et élaboration d’un emballage alimentaire selon un cahier des charges spécifique avec des exigences de : meilleure conservation des aliments, réduction de l’impact environnemental, innovation, etc.


Temps présentiel : 0 heures


Charge de travail étudiant : 25 heures


Méthode(s) d'évaluation : Projets

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en technologie alimentaire