Le stage de fin d'études, d’une durée minimale de six mois, doit se réaliser dans une unité de production alimentaire ou dans un cabinet de conseil en agroalimentaire ou éventuellement dans un organisme public (ministère) traitant de sujets liés à la production d’aliments. Ce stage correspond à une immersion pratique dans le milieu professionnel. Il permet à l'étudiant d'appliquer et de consolider les connaissances théoriques acquises au cours de sa formation, tout en découvrant les réalités opérationnelles du secteur alimentaire. Sous la supervision d'un tuteur académique et d'un professionnel expérimenté, l'étudiant peut être amené à travailler sur des projets concrets tels que l'optimisation des processus de production, le contrôle qualité, la recherche et développement de nouveaux produits ou encore l'amélioration des normes de sécurité alimentaire. Ce stage permet à l'étudiant de développer ses compétences, d'explorer les différents aspects et métiers de l'industrie agroalimentaire et de se préparer à une carrière professionnelle dans ce domaine.

Temps présentiel : 0 heures

Charge de travail étudiant : 720 heures

Méthode(s) d'évaluation : Stage