فقدت جامعة القدّيس يوسف في بيروت علمًا من أعلامها التربويّة البروفسور إفرام البعلبكي الّذي فارق الحياة بعد مسيرة عطاءٍ استمرّت أكثر من أربعين عامًا أمضاها في التّدريس الجامعيّ، والبحث العلميّ، والعمل التربويّ والاجتماعيّ.
البروفسور البعلبكي خلّف سيرةً مشرّفة، وذكرى طيّبة، وفكرًا نيّرًا سيبقى مشرقًا في عقول زملائه وطلّابه ومعارفه. هو المربّي والمرشد والأب الروحيّ لآلاف الطّلّاب. هو "المعلّم" الّذي يجيب عندما يُسأل عن تفانيه في المحبّة والعطاء بالقول: "أخذتُم مجّانًا فمجّانًا أعطوا".
في الصحف : Ici Beyrouth | Ephrem Baalbaki: le départ d’un Maître incontesté
مقابلة د. افرام البعلبكي ضمن برنامج احلى صباح عبر شاشة تلفزيون لبنان (الخميس 6 أيلول 2018)