A partir de la rentrée 2015-2016, deux nouvelles formations viennent s'ajouter à celles assurées au Centre d'études universitaires de Zahlé et de la Bekaa : il s'agit du Génie (ESIB) et de la psychologie clinique et pathologique (FLSH). Au total, 7 licences ou diplômes sont donc décernés au CEUZB : diplôme d'ingénieur (civil, mécanique, électrique), diplôme d'ingénieur agronome, diplôme d'ingénieur agroalimentaire, licence en gestion et management (publicité et vente / informatique de gestion) et licence en psychologie clinique.