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Laboratoire de métrologie et de fractionnement isotopique
Laboratoires


Création : 01/06/2007

Directeur : Toufic RIZK



Adresse :
Campus de l'innovation et du sport
Mar Roukos - Dekwaneh
B.P. 1514 - Riad El Solh
Beyrouth 1107 2050

Téléphone : +961 (1) 421 000

Poste : 3366/6683

Télécopie : +961 (4) 532 657

Courriel : doyen-fs@usj.edu.lb



Dans le but d’assurer la traçabilité des produits agroalimentaires, du champ à l’assiette, cette thématique vise à : - identifier de nouveaux traceurs d’origine ; - préparer des bases de données sur les traceurs d’origine des aliments produits au Liban ; - déterminer les critères de leur authentification.





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