Traitement des margines par couplage de la coagulation/floculation et l’ozonation

Description :

Les margines, sous-produit issu de la fabrication d’huile d’olive, représentent une source potentielle importante de pollution des ressources en eau pour les pays du pourtour méditerranéen. Ces margines sont riches en matières organiques, et en particulier en polyphénols qui rend ces effluents très toxiques. Cette thèse fera appel à des connaissances très larges qui concerneront les opérations de traitement des eaux par voie physico-chimique (coagulation/floculation), les mécanismes et la cinétique d’oxydation chimique en milieu aqueux par des procédés avancés d’oxydation (ozonation et ozonation catalytique) et la chimie analytique appliquée à l’analyse des eaux et des boues. Le premier volet de ce projet consiste à étudier l’effet du traitement physico-chimique (par coagulation-floculation) sur les margines. Les paramètres physico-chimiques (pH, rapport C/N, phénols totaux, demande chimique en oxygène (DCO), lipides, etc...) de différents effluents d’huilerie d’olive générés au Liban seront étudiés. Pour ceci, un pré-traitement physico-chimique par coagulation/floculation, sera réalisé. Un suivi des paramètres de pollution sera entrepris. Dans un second temps, l’effet de procédés de dépollution par ozonation et ozonation catalytique sera entrepris. Pour ces procédés, un suivi d’abattement des composés phénoliques et de l’écotoxicité dans les margines traités seront également envisagés.