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Perte et gaspillage de nourriture

29 Septembre 2020

Aujourd'hui, on estime qu'un tiers de toute la nourriture produite dans le monde est gaspillée. Cela équivaut à environ 1,8 milliard de tonnes de fruits, légumes, viandes, produits laitiers, fruits de mer et céréales qui soit, n'ont jamais ete sortis de la ferme, se perdent, ou se gatent pendant la distribution, soit sont jetés dans les hôtels, les épiceries, les restaurants, les écoles ou les cuisines a domicile. Cela pourrait être assez de calories pour nourrir chaque personne sous-alimentée de la planète!

 

Achetez la nourriture avec soin. Conservez correctement les aliments. Faites bon usage des restes.