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Projets de Recherche

Oenomed - Qualification et Promotion des filières viti-vinicoles des Aires Protégées de la Méditerranée

Description :

Oenomed «Qualification et Promotion des filières viti-vinicoles des Aires Protégées de la Méditerranée» est un projet qui vise à soutenir les MPME des filières viti-vinicoles dans les Aires Protégées méditerranéennes en mettant en place des solutions durables et en favorisant la collaboration entre les entreprises. Il cherche également à améliorer le marketing des vins grâce à des réseaux d'entreprises et à la création d'une sous-appellation spécifique. Oenomed est mis en œuvre dans quatre pays différents : la France (Thau et Minervois), l'Italie (Castelli Romani), la Tunisie (Bouquornine) et le Liban (Réserve de la biosphère du Chouf - SBR). Au niveau du contexte Libanais, le projet vise à mettre en place des études et recherches dont les résultats sont destinés à soutenir les MPME dans la mise en œuvre de solutions technologiques et organisationnelles durables en mesure d’améliorer l’efficacité, la qualité et la durabilité de la production vitivinicole.

Titulaire :
GHORRA CHAMOUN Yolla

Contact USJ :
yolla.ghorra@usj.edu.lb

Chercheur(s) :
Mme Yolla GHORRA CHAMOUN

Projet présenté au CR, le : 19/04/2023

Projet achevé auprès du CR : 31/12/2023