- - Introduction et techniques cytologiques : les microscopes, les techniques pour l’étude de la cellule. - Introduction aux protéines et polysaccharides et au milieu extracellulaire : la composition des protéines et polysaccharides, le milieu extracellulaire : cell-coat, membrane basale, fibres et substance fondamentale, les jonctions cellulaires. - Membrane plasmique : la bicouche lipidique, les protéines membranaires, les récepteurs de surface, le trafic moléculaire à travers la membrane. - Endocytose : l’endocytose par récepteurs interposés, la phagocytose, la pinocytose, les rôles de l’endocytose. - Lysosome : la structure et le contenu de la lysosome, l’hétérophagie, l’autophagie. - Industrie exportatrice : réticulum endoplasmique et appareil de Golgi. - Plastes : chloroplaste, amyloplaste et chromoplaste. - Mitochondrie : la structure, les sites de localisation des différentes chaînes enzymatiques, les fonctions : production de l’ATP, cycle de Krebs, synthèse de certains lipides, - Péroxysome et autres micro-corpuscules : structure et fonction, glyoxysome, hydrogénosome, glycosome. - Cytosquelette : les protéines du cytosquelette et leur mode d’assemblage en filaments ou en tubes, les systèmes kératine, actine-myosine et tubuline-dynéine. - Centriole : structure et fonctions. - Ribosome : structure, fonction : synthèse protéique. - Noyau : structure, fonctions, ADN, différents types d’ADN. - Microbiologie. - Étude cytologique ultra structurale : bactéries, virus, plasmode-prion, bactériophage, thallophyte, morphologie en MET (Transmission) et/ou MEB. Organite, périphérie, structures membranaires et site de fixation. Source d’énergie. Mode de réplication, virulence. Critères d’identification et classification globale. - Utilisation des microorganismes : production d’enzymes, production de cortisone, en chimiothérapie, en cosmétologie. En génétique : substitution de gêne, correction de gêne. Dans les industries alimentaires : fermentation, produits laitiers, pâtes, produits gélosés. Dans l’équilibre de la nature : cycle de l’azote et fertilisant, cycle du carbone et dépollution, cycle du soufre et dépollution, synthèse de l’eau et dépollution, production d’insecticide biologique. - Origine de la vie : formation de la substance organique (Muller). De la molécule au protoplasme : évolution en retour et virus. Conditions nécessaires à l’être pluricellulaire. Prélude à l’être pluricellulaire. - Tendances évolutives dirigées : chronologie des apparitions des êtres vivants. Notion de subdivision des êtres vivants. Adaptations additives et évolution : du cœur, de l’encéphale, du mode de reproduction.

Temps présentiel : 20 heures

Charge de travail étudiant : 50 heures

Méthode(s) d'évaluation : Examen final, Examen partiel, Travaux pratiques

Référence :
1) 9ème édition de Campbell Biology de Jane Reece, Lisa Urry, Micheal Cain, Steven Wasserman, Peter Minorsky et Robert Jackson (la maison d’édition m’a donné accès à une version électronique du livre ce qui m’a fourni un support très précieux dans la préparation des diapositives, dans l’inclusion de figures de très bonne qualités et dans l’accès à des vidéos animées sur plusieurs thématiques). 2) PACES, biologie cellulaire et moléculaire de la cellule eucaryote de Christophe CHANOINE et de Frédéric CHARBONNIER 3) Molecular cell biology Arnold Berk, Chris A. Kaiser, Harvey Lodish, Angelika Amon, Hidde Ploegh, Anthony Bretscher, Monty Krieger, Kelsey C. Martin.