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Maîtrise des processus industriels

Le processus est la cause des défauts du produit. C'est le processus qu'il faut maitriser puisqu'il est instable et a naturellement tendance à se dérégler. L'objectif est de contrôler les paramètres influant du processus. Les différentes étapes vont de la sensibilisation du personnel à la mise en place des cartes de contrôle. C'est la carte de contrôle, outil simple et efficace, qui est à la base de la MSP. Il faut rechercher sans cesse l'amélioration des performances.


Temps présentiel : 39 heures


Charge de travail étudiant : 78 heures


Méthode(s) d'évaluation : Étude de cas en entreprise

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Diplôme d'ingénieur agroalimentaire