004INALM2

Inspection alimentaire + TD

Principes et méthodologies d'inspection des industries alimentaires, des supermarchés et des points de vente de produits alimentaires


Temps présentiel : 30 heures


Charge de travail étudiant : 50 heures


Méthode(s) d'évaluation : Examen final

Planification
JourPeriodeSalle
Sam 23/01/202109:00 - 14:00CSM---
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en technologie alimentaire