063MACCM1

Managerial Accounting in the Hospitality Industry

The objective of this course is to teach students how to read and use financial statements and prepare budgets and the various management and control documents.


Temps présentiel : 17.5 heures


Charge de travail étudiant : 57.5 heures


Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master en hospitality management - option : gastronomie et style de vie libanais et méditerranéens
Master en hospitality management - option : luxe et style de vie