004CMMGM1

Contrôle microbiologique

Etudes des différentes bactéries considérées comme contaminants et les techniques de detection


Temps présentiel : 54 heures


Charge de travail étudiant : 24 heures


Méthode(s) d'évaluation : Travaux pratiques

Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Master spécialisé en contrôle qualité microbiologique des produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques