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028NUTRI4

Nutrition humaine

La nutrition étant la science qui étudie les multiples relations de l'être humain avec la nourriture, ce cours s'intéresse notamment aux processus biologiques entourant l'utilisation des nutriments à la santé alimentaire et besoins nutritifs. 1-Les nutriments (substances simples ou complexes qui ont des rôles spécifiques dans le métabolisme du corps humain et dont les utilisations métaboliques sont interdépendantes) à traiter sont : -L'eau -Les protides -Les lipides -Les glucides -Les vitamines -Les minéraux -Les oligo - éléments 2-Connaître l'importance des besoins de chaque nutriment pour le fonctionnement cellulaire, renouvellement de croissance, régulation et contrôle de fonctionnement ainsi que les risques de carence 3-Catégoriser les aliments selon leur groupe et leur importance pour le corps humain 4- Majorer la connaissance et la compréhension de l'influence des aliments sur la Santé et l'impact positif des interventions préventives. 5- Connaître les recommandations de management de certaines conditions spécifiques d'état de santé.


Temps présentiel : 26.25 heures


Charge de travail étudiant : 45.25 heures


Méthode(s) d'évaluation : Participation et assiduité, Projets

Planification
JourPeriodeSalle
Lun 17/01/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 17/01/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 24/01/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 24/01/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 31/01/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 31/01/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 07/02/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 07/02/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 14/02/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 14/02/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 21/02/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 21/02/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 28/02/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 28/02/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 07/03/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 07/03/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 14/03/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 14/03/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 21/03/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 21/03/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 28/03/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 28/03/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 04/04/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 04/04/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 11/04/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 11/04/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 02/05/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 02/05/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 09/05/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 09/05/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 16/05/202209:45 - 11:00CZB-Bio-Maths-Spé-1-
Lun 16/05/202211:15 - 12:30CZB-Bio-Maths-Spé-1-