Université Saint-Joseph de Beyrouth | 063PST4L6 | Lebanese Pastry |
|---|---|
|
- Temps présentiel : 15 heures Charge de travail étudiant : 60 heures Méthode(s) d'évaluation : Atelier pratique Référence : |
| Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
|---|---|
| Licence en hospitality management Licence en arts culinaires et management de la restauration |