048RACCM2 | Risk assessment of chemical contaminants |
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OBJ Temps présentiel : 20 heures Charge de travail étudiant : 100 heures Méthode(s) d'évaluation : Analyse critique d'un article scientifique, Apprentissage par problème, Etude de cas, Examen écrit |
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants | |
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Master en chimie alimentaire |