La « Chaire Pierre Gannagé sur le pluralisme » a pour objet de produire des études, des travaux de recherche, des colloques ou des conférences en rapport avec les travaux de Pierre Gannagé. Elle aura vocation notamment à se pencher sur l’étude des sociétés pluralistes, sur le pluralisme législatif et juridictionnel ainsi que sur les relations des droits confessionnels et des droits laïcisés dans les relations internes comme dans les relations internationales. Une attention particulière sera portée au système juridique libanais à travers des questions qui ont été au centre des travaux de l’auteur : la défense de la laïcité de l'État mais aussi celle de la représentation communautaire, la liberté de conscience, la laïcisation du statut personnel, le rapport de l'État et des communautés, les conflits internes de lois, le droit intercommunautaire et le droit international privé, les particularismes des sociétés multiculturelles etc.