En | Ar

034DISFL2

Diététique

Cette unité d'enseignement fait partie intégrante de la formation. Elle contribue avec d’autres matières à acquérir la compétence 1 : « réaliser le suivi médical et l’accompagnement de la gestante et du couple au cours de la période anténatale », la compétence 3 : « Assurer le suivi global, de la mère et du nouveau-né dans toute la période du post-partum » et la compétence 5 : « Exercer un jugement clinique afin d’établir les besoins en santé des opérées gynécologiques et proposer des interventions appropriées ».


Temps présentiel : 20 heures


Charge de travail étudiant : 30 heures


Méthode(s) d'évaluation : Etude de cas, Exposés, QCM, QROC


Référence :
- Chevalier, L. (2003). Nutrition : principes et conseils. Paris : Masson. - Jacotot, B., Campillo, B. (2003). Nutrition humaine : connaissances et pratique. Paris : Masson. - Labarthe, MC. (1994). Diététique pratique. Paris : Editions Lamarre - Mahan Kathlee, Escott-Stump Sylvia. Krause’s Food Nutrition & Diet Therapy. 13ème Edition, 2012, Saunders. - Schlienger, JL. (1991). Nutrition du praticien. Expansion Scientifique Française. - Sizer, F., Whitney, E (2008). Nutrition concepts and Controversies. USA : Thomson Lorning Inc. - Thoulon-Page, C. (1993). Pratique diététique courante. (4ème édition). Paris : Masson. - American Dietetic Association : www.eatright.org.

Méthode(s) d'enseignement : Cours magistral, Études de cas, Exposés, Travaux dirigés

Planification
JourPeriodeSalle
Mar 18/01/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Jeu 20/01/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Mar 25/01/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Jeu 27/01/202209:30 - 10:45CSM---
Mar 01/02/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Jeu 03/02/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Mar 08/02/202209:30 - 10:45CSM-CESF--DSF1
Jeu 10/02/202209:30 - 10:30CSM-CESF--DSF1
Jeu 10/03/202213:30 - 15:00CSM-CESF--DSF1
Mar 15/03/202213:30 - 15:00CSM-CESF--DSF1
Mar 15/03/202215:00 - 16:45CSM-CESF--DSF1
Mer 16/03/202209:30 - 11:30CSM-CESF--DSF1
Jeu 17/03/202209:30 - 11:45CSM-CESF--DSF1
Lun 21/03/202215:00 - 16:15CSM-CESF--DSF1
Ce cours est proposé dans les diplômes suivants
 Diplôme de sage–femme (Premier cycle)